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彭南生、严鹏主编的《工业文化研究》是华中师范大学中国工业文化研究中心创办的集刊，系全国首个专门的工业文化研究刊物。除连续出版的正刊外，《工业文化研究》不定期推出年度特辑，对某一主题进行深度挖掘。安溪铁观音集团旗下的安溪茶厂创建于1952年，是中国乌龙茶产业化的引领者，以技术创新和标准制定推动了行业发展，其产品享誉海内外。2020年，安溪茶厂被工信部评为国家工业遗产。2022年，安溪茶厂迎来建厂70周年，《工业文化研究》从传承文化、保存史料的角度出发，推出国家工业遗产安溪茶厂特辑，内容包括安溪茶厂历史概况、安溪茶厂工业遗产物项与价值、安溪茶厂工业文化研学现状与展望、安溪茶厂档案选辑、安溪茶厂员工回忆史料等，对国家工业遗产的保护与利用进行探索。